God sommer kage til 3.b

Jeg fik lyst til at lave en kage til forældremødet/fællesspisningen i Victorias klasse. Jeg har lavet alt selv til denne kage - selv bagningen (det plejer Michael gerne at stå for) - og den smagte godt :-)

Jeg bagte lyse bunde. Lavede lys chokolademousse og hindbærmousse. Kagen er smurt op med PSC og overtrukket med hjemmelavet fondant. Pynten var noget jeg havde i gemmerne, dog ikke bogstaverne, men alt er hjemmekreeret :-) græsset er også lavet af royal icing. Jeg må se at komme i gang med at få lavet nogle flere blomster, da der er ved at være lavvande i udvalget :-)