Olivias barnedåbskager

Vi lavede 2 kager til Olivias barnedåb. Det var MEGET varmt i vejret, og vi havde rigtig mange udfordringer med, at alting smeltede, så meget af arbejdet foregik udendørs og på de sene aften/nattetimer. Begge kager smagte fantastisk, selv gæster på slankekur valgte at droppe kuren for kagernes skyld :o) Det var også kun ganske få rester der var tilbage. Nu havde vi også lavet ca. 120 cupcakes som lidt ekstra. Alle af chokolade, men med tre forskellige frostings. Den grønne var med chocolate chip mint, den lyserøde var med tutti frutti, og den grå var med lakrids.

Første kage var med baby på tæppe.
Lyse hjemmebagte bunde. Hvid chokolademousse og hindbærmousse. Smurt op med PSC og overtrukket med fondant. Pyntet med fondant og royal icing.

.

Anden kage er vores første forsøg på at lave den skønne baby-numse-kage :o)
Som sagt havde vi rigtig mange udfordringer med varmen og arbejdstidspunktet, så vores "baby" fik bl.a. nogle ordentlige basse-ben :o)
Den nederste kage er lavet af hjemmebagte chokoladebunde. Fyld lys chokolademousse med masser af hakket toblerone drysset ud over og jordbærmousse. Smurt op med nutellasmørcreme.
Bleen og benene er lavet af hjemmebagt mudcake (fødderne er ren fondant). Bleen delte vi og fyldte med ovennævnte mousser. Ble og ben blev også smurt op med nutellasmørcreme. Overtrukket med fondant.